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かじき類

かじきイラスト

スズキ目カジキ亜目に属す魚類の総称。
世界中に12種類が分布しており、日本近海にはそのうち６種類が生息している。
体長は１mから４mに達する。カジキ類最大の特長はその突き出した吻で、他の魚と容易に見分けがつく。またカジキ類は、魚類の中で最も早く泳ぐ事の出来る魚である。
普段は外洋表層部をぷかぷかと浮いている事が多い為、古くから「突きん棒漁」で捕獲される。「突きん棒漁」とは、船の上から水面に浮かんだカジキをモリで突くという物である。
最近では水揚げされるカジキのほとんどが延縄で捕られたものである。


かじきの種類

参考文献

現代おさかな事典